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2012年5月30日 (水)

大黒家のラーメン@東陽町

念願の大黒家のラーメンをついに食べました。
横浜、とんこつラーメン。
家系ラーメンを食べるのはいつ以来だろう?
もう15年くらい食べてなかったと思います。
状態に関してのリクエストもできるので、軟らか、濃い、多めでお願いしました。
出てきたラーメンを見て、なるほど、家系というものを思い出しました。
スープの表面で油が分離してます。
そして濃厚。
しかし、想像以上に美味しかったです。
みんなが奨めるのも頷ける味。
普通盛りだとちょっと物足りないけど、大人だし、我慢しましょう。

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