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2012年9月 8日 (土)

初めての竹炭ラーメンを食べてみた

九州のお土産でいただいた竹炭ラーメン。
昼飯として作って食べてみました。

生ラーメンのような、しかし黒い麺をゆでて、ついでに野菜もトッピング。
野菜がちょっと焦げてしまったけど、味的には問題なしです。
そして黒い麺も、少しモチッとしていて美味しかったです。

いただいて初めて竹炭ラーメンなるものを知りましたが、意外と有名なんですね。

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